2015-09-03から1日間の記事一覧

茗荷の季節

蕎麦に三つ残りは梅酢に花ミョウガ 庭の隅に植えてあるミョウガが少し採れた。既にたくさん市販されているが、自宅のものにはやはり愛着が湧く。これでお蕎麦を食べることにする。 ミョウガは苦味というのか、辛味というのか、どう表現すればいいのか迷うと…