2020-05-18から1日間の記事一覧

霧多布の北寄貝をさばく

北寄貝捌けば浪の霧多布 道東の浜中町からクール宅急便で送られてきたのは、北寄貝という大きな貝。開けてみると掌に余るような大きさで、測ると10センチほどある物がゴロゴロ20個ほど。少し驚いた。 鹹水を作って戻してやると、大きな音を立てて潮をはく。…