2023-01-19から1日間の記事一覧

「薄氷」(うすごおり)という銘菓

薄氷(うすらひ)の舌にもふれず融けにけり 知人から面白いお菓子をいただいた。 「薄氷」(うすごおり)という、富山県小矢部市石動の「薄氷本舗 五郎丸屋」さんのお菓子で、知る人ぞ知る銘菓とのこと。甘いものにはあまり関心がないわたしが、知る由もない…