庭に数株のタンポポがあるが、その一株が、花を２、３０も付けて少し威張りすぎなので扱いでしまった。今回は、そのふさふさした立派な葉を食べることにした。 といっても、さっと茹でて、ゴマ和えにしただけのことである。少しの苦味がやっぱり春らしい。お…
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