昆布干して鼈甲色の邨(むら)の朝 (干しているうちに色が微妙に変わる) 北海道の道東にある浜中町は昆布の生産量が日本一だという。その町の霧多布の浜でコンブ干しを見てきた。ちょうど台風が過ぎ去ったあとの爽やかな朝だった。以下、垣間見た昆布干し…
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